Электрочайники

Электрочайником называется электрический кухонный прибор, предназначенный для нагревания и кипячения питьевой воды.

Существует два основных типа электрочайников - стандартные и термопоты. Термопоты способны не только кипятить воду, но и поддерживать её температуру. Использование термопотов повышает общие затраты на электроэнергию. Данные устройства являются очень полезными, если требуется регулярное наличие горячей воды. Как правило, термопоты от стандартных электрочайников отличаются уменьшенной мощностью и увеличенной ценой.

Мощность электрочайника - его главный технический параметр. В первую очередь от мощности зависит скорость закипания воды.

Также для данных устройств являются важными параметры объёма, от которых зависит максимальное количество воды, которую можно вскипятить в течение одного цикла работы. рациональнее покупать электрочайники небольшого объёма, что даст возможность избежать многократного кипячения лишнего количества воды. Это позволит существенно сократить не только время нагревания, но и энергозатраты.

Нагревательный элемент в электрочайнике может быть закрытого либо открытого типа.

Открытый нагревательный элемент представлен спиралевидным кипятильником, который во время функционирования прибора непосредственно контактирует с водой. Данным типом нагревателя оборудуют большинство бюджетных моделей. Ключевым преимуществом электрочайников с открытым элементов, помимо невысокой цены, является низкий уровень шума при работе. В то же время им характерно наличие ряда недостатков - оседание накипи на спирали, трудность очистки от неё и невозможность кипятить небольшое количество воды, так как спираль обязательно должна покрываться полностью, иначе она перегорит.

Закрытый тип нагревательного элемента предполагает его расположение под специальным металлическим диском в днище прибора. В данном случае между нагревателем и водой нет прямого контакта. Чайники с таким типом нагревателя доводят воду до точки кипения гораздо быстрее предыдущих. Также они характеризуются увеличенным сроком эксплуатации, лёгкостью очистки и возможностью нагревать любой объём воды. Недостатки - шумность устройства во время закипания и довольно высокая цена.

Корпуса электрических чайников производятся из термостойкого пищевого пластика, нержавеющей стали, термостойкого стекла либо керамики.

Пластиковые модели наиболее распространённые. Они лёгкие, недорогие, достаточно прочные, могут иметь различные цвета или даже быть прозрачными. Пластиковые материалы характеризуются низкой теплопроводностью, что снижает вероятность обжечься. Стальным чайникам характерен солидный внешний вид и высокая прочность, но металл хорошо проводит тепло, потому разогретые металлические чайники требуют бережного обращения.  Стеклянные и керамические модели имеют нестандартный вид, но достаточно хрупкие и самые дорогие из перечисленных типов.